Cada día es mas común para la industria restaurantera buscar nuevas opciones para controlar el tiempo de preparación de sus platillos, es por este motivo que Easy Information Solutions le ofrece la opción de instalar un sistema de comandas electrónicas en lugar de imprimir sus comandas en papel, lo que a la vez le dara como beneficio un ahorro en consumibles a largo plazo.
El funcionamiento de este sistema es sumamente sencillo, se basa en la misma idea de que sus meseros utilizaran las terminales touchscreen con el sistema Maitre
El sistema CVM es el sistema de monitores de cocina disponible más sencillo de utilizar y eficiente debido a que esta diseñado pensando en la simplicidad de uso y mediante el uso de diferentes colores simplifica enormemente el tiempo de preparación decrementando como consecuencia el tiempo promedio necesario para preparar un platillo.
El sistema se compone de un monitor normal y un control o “bump box” con el cual su personal de cocina podrá administrar las funciones de su monitor de cocina tales como:
Tamaño de letra
Pantallas de 4 u 8 comandas a la vez
Monitores en cascada en caso de que su operación así lo requiera
Liberar las ordenes que ya estén preparadas
Opción de mostrar el nombre de mesero, departamento o turno en cada comanda
Consulta estadística de tiempo promedio de preparación
Manejo de hasta 10 monitores en diferentes centros de consumo
Enrutamiento automático o manual a otros monitores